消暑吃“冰”,如何不伤身微乐麻将外挂免费下载安装

来源: 搜狐专栏
2026-07-07 12:39:54

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  生命时报记者 施 婕

  《人民日报》(2026年07月07日 第 14 版)

  福建福州,一名2岁男童在海边游玩后饮用凉水、食用冰西瓜,当晚高烧至39.5摄氏度,连续4天反复发热、每日腹泻10余次,确诊鼠伤寒沙门菌肠炎。

  南方医科大学南方医院消化内科主任医师刘思德介绍,夏季为鼠伤寒沙门氏菌感染高发季,多由饮用生水或食用冰箱存放不当的污染食物诱发,这类病症俗称“冰箱病”,会引发发热、腹痛腹泻、头痛等不适。他提醒,冰箱并非保鲜保险箱,冷藏仅能抑制细菌繁殖,无法杀菌,食材需在保质期内尽快吃完。

  以西瓜为例,表皮完好的完整西瓜,在25摄氏度左右、阴凉通风环境下可存放1至2周,高温闷热环境需尽快食用。切开后冷藏存放不宜超过12小时,最长不超24小时,西瓜切开后若裹保鲜膜隔夜存放,食用前需削掉表层果肉。切瓜刀具、砧板要与生肉处理工具分开,防止交叉污染。食用前仔细查看果肉状态,出现变质不要食用。

  不仅是冰镇水果,盛夏时节,冰淇淋、冰镇饮品等也是人们喜爱的消暑选择。上海交通大学医学院附属同仁医院营养科主任、副主任医师谢华提醒,夏季吃冷饮,要注意以下事项:

  切勿空腹吃冷饮,建议在饭后2至3小时食用。吃的时候小口慢品,忌大口猛吞。

  从炎热的户外进入空调房后,不要大量食用冷饮,体温骤变会造成胃肠道血管急速收缩、供血不畅,引发身体不适。运动结束后不宜立刻食用冷饮,因为运动状态下血液多集中于四肢,胃肠道供血相对不足,骤然遭受冷刺激很容易诱发胃肠痉挛。

  优先选择小包装产品,冰淇淋单次食用一个球为宜,冰镇饮品饮用量建议控制在150毫升左右。

  若食用冷饮后出现剧烈腹痛、呕吐、发热、便血等情况,或是腹泻超过3天,并伴随口干、尿量减少等脱水症状,一定要及时前往医院就诊。

  谢华提醒,有几类人群食用冷饮、冰镇水果等需额外注意。

  老年人先查看产品配料标签,优先挑选添加剂少或无糖的品类。冷饮或冰镇水果取出后,可放置于室温下回温片刻再吃,水果切小块分次食用,切勿一次性大量摄入。

  婴幼儿需分龄管控,1岁以内宝宝肠道发育尚不成熟,不建议食用任何冰冷食物;满1周岁后可少量尝试,先喂一小份观察反应,若无腹痛、腹泻等不适,再循序渐进增加食用量。

  慢性胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等胃肠病患者,对寒凉刺激耐受度低,食用冷饮会加重胃痉挛、反酸、腹泻等不适。胃肠病急性发作阶段,需严格禁食冷饮、冰淇淋等寒凉食物;若病情长期处于缓解期,且无明显肠胃不适,可少量尝试。可适量饮用菊花茶、薏仁水、绿豆汤等夏季饮品,建议少量分次试饮并留意身体感受,没有出现不适、原有病症未加重,再正常食用。

  经期女性尤其是本身存在痛经问题的人群,摄入冷饮会促使子宫收缩,加重盆腔充血,让痛经症状加剧。吃过冷饮后痛经明显加重的女性,应当尽量避开各类冰食。不建议吃冰镇西瓜等寒性水果,可选择苹果、猕猴桃、少量樱桃等性质平和的品类。

  偏头痛患者如果快速吃下冰冷食物,头部血管会受刺激骤然收缩,容易出现单侧头部剧痛,也被称为“冰淇淋头痛”。这类患者食用冷饮要放缓进食速度,每次仅少量入口,在口中停留片刻后再缓慢咽下,切勿大口、快速吞食。

  冷饮和冰镇瓜果大多含糖量不低,糖尿病患者食用后易造成血糖大幅波动,要严格控制摄入量。冰淇淋选约100克小纸杯或单球蛋筒;饮品优先选无糖款,水果优选蓝莓、柚子、苹果等低升糖品类。当日食用冷饮后,相应减少主食,把控全天总热量;吃完可监测血糖,并适度运动,防止血糖飙升。

  刘思德提醒,罹患感冒、呼吸道疾病期间,一般不建议食用冷饮,冰淇淋等甜食易诱发、加重咳嗽咳痰。若感冒伴随明显咽喉肿痛、吞咽刺痛,少量冰水、冰饮可暂时舒缓局部痛感,梨、苹果等常规水果可正常食用。

发布于:北京市
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