盛夏的乌兰毛都，草木葱茏、生机盎然。温润的气候、洁净的水源，让这里的牛乳醇厚饱满、奶香浓郁。千百年来，世代居住在这里的牧民，依托得天独厚的生态馈赠，坚守着古老的手工奶食制作技艺。

　　一杯鲜奶、一份匠心，让新鲜牛乳在时光与烟火的沉淀中，幻化出多样的草原风味。今天，我们走进乌兰毛都草原，沉浸式解锁正宗的草原手工奶制品，近距离感受藏在烟火里的匠心，品味属于乌兰毛都草原的醇厚奶香与人文温情。

　　乌兰毛都草原地处内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗北部、大兴安岭中段南麓，蒙古语意为红树，因河谷遍布红毛柳得名。乌兰毛都草原全域总面积8000余平方公里，是兴安盟最大的纯牧业区。